地道に進めているヤギ酪農プロジェクト
ついにそれっぽいことが始まりました。
来週チーズ作成のデモを行うので、デモで使うヤギミルクの搾乳を開始!
デモで使う分なので酪農用のヤギではなく、現在飼っているヤギからミルクを分けてもらいます。
手荒でごめんよ母ヤギ。。
母が荒れるもんだから、子ヤギもメェメェ泣かせてしまったよ。。
しかし問題はこれ。
保存容器、捨ててあったペットボトル、ハワイアンパンチ。
水で洗ったとはいえハワイアンなスメルがすごいのです。
ヤギミルクは周りの臭いを吸収しやすいって言ってんのに!
とりあえず今後はせめて水のペットボトルにしてくれと頼んでおきましたがどうなることやら?
そして固形チーズが苦手な私、いかにしてデモを乗り切るか思案中。。
ともかく上手くいきますように!
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