ackee inna Jamdung！: 7月 2015

2015年7月31日金曜日

缶詰大国ジャマイカ

常夏の国ジャマイカ

スーパーには日本に比べるとたくさんの缶詰が並んでいます。

暑いと食材すぐダメになっちゃうからね。

ほんとに缶詰だらけで、1列の棚全部が缶詰なんです！！

ぎっしり！

ツナ缶にコーン、スパムやコーンビーフと見慣れたものがある中に海外ならではの缶詰発見！

サバのトマトソース煮

西アフリカでは国民食にもなってるらしいけど、ジャマイカでもかなりポピュラーです！

待ちに待ったのに！第3回養蜂トレーニング

諸事情により1ヵ月程実施できなかった3回目の養蜂トレーニング

今週よーーーうやく開催できました。

が、出席者3人とな。。

他の27人どこ行った！！！

この日、トレーニングにお借りしている教会がまさかのダブルブッキングで使えず、急遽開催場所を変更しました。

その場で住民に電話をして場所の変更を伝えると「ＯＫ、行くね～」と返事があったのですが、結局他のメンバーは現れず。またもや頭が痛いです。。

でも3人中2人がとってもやる気があることが分かり、一緒に働くべき人が見つかったことは大きな収穫でした。とポジティブに言ってみる。

それにしてもジャマイカの学校はカラフルでかわいい！

2015年7月26日日曜日

残り8か月の活動事情

近頃ジャマイカ情報ばかりで活動のことを書いていなかったので、
ここらでちゃんと活動もしてますよアピールをしてみます。

いまの大きな持ち駒はこんな感じ。

プロジェクト立上げ支援

ヤギ酪農（自給自足）

1月頃から地道に進めているヤギ酪農プロジェクト
プロポーザルの執筆が終り、今はファンド獲得交渉の段階です。

夏休みもあり出番は減ってますが、ファンドも4分の3程は目途がつきました。ヤッターー！
上手く行けば9月の新学期から始められるかな、といった感じです。

このプロジェクトは中心人物がとてもとても素晴らしい方なので、非常に働きやすい。酪農プロジェクト以外にも環境クラブや海外交流など、お手伝いさせてもらっています。

養蜂（収入創出）

いま、ハチが熱い、継続中です。
同僚ボランティアのプロジェクトを引き継ぎ進めている養蜂
炎上したり炎上したり炎上したり、まぁーー頭を悩ませイライラしどうなることかと思いましたが、費用の目途も付きJICAからGoもいただいたのでひとまずは鎮火完了。

ですが、対象のコミュニティで大規模なデモが行われたりと肝心のトレーニングが上手く進んでいません。
コミュニティ相手には焦ってもしょうがないので、じっくりのんびり進めようかなと
近頃は心の平穏も戻って参りました(笑)

アグロパーク
任地のコミュニティから"複合農業施設"を立ち上げるべく相談を受けているところ。
まだヴィジョンを固めている段階ですが、毎週会議をしてコミュニティ側はとてもやる気です。

プロジェクト計画の策定、プロポーザル執筆、予算獲得のあたりを手伝っていく予定！

環境関係

アウトリーチ活動コミュニティでのワークショップや学校訪問をし、環境教育をしています。
今は夏休みのため訪問はお休み中ですが、9月の新学期からは新たな幼稚園と小学校のオファーをいただいています。
今後も継続して巡回する予定です！

マーケット正常化活動
1月に第2のターゲットで大規模な会議と強制執行、清掃を終えてから停滞していますが、正直見ないふりをしてました。ごめんなさい。
だって、残り1都市なのにどうにもこうにも動きそうにないのです。
だって、だって！！！だってーー！！！言い訳は無限に出てきそう(笑)

配属当初からターゲットにしている活動なので、キレイな形で終わらせたいな。来月相棒とある研修会に出席するので、それをきっかけに再始動したいと目論見中。

まだ内緒のプロジェクト

大したことじゃないですが、まだ何も見えな過ぎて何も言えないやつです(笑)

イベント諸々

サマーキャンプ

8月に学生を対象とした環境関連のサマーキャンプを計画しています。

これは私が帰ってからもずっと続けたい案件なので、計画段階からほとんどの責任を任地の方に任せています。
計画と見積り、企画書、各種レターは私が作ってしまいましたが、ほとんど彼の意見を取り入れています。資料も私がドラフトを作り、最後は彼に仕上げてもらいました。

予算が上手く取れていないみたいで心配ですが、まだ手は出さないぞ！！！
どうにか自分でやってくれ！！！

ファンドレイジング

私が直接動いている訳ではありませんが、ファンドレイジングの一環として任地でイベントを企画しています。
利益率悪そうで心配ですが、ジャマイカでは主流のイベントを行うのでみんなにお任せ！

その他

財務レポート作成支援

以前こちらの記事で紹介しましたが、この夏はハイテク・ファーマーズ・グループという農業NPOのお手伝いをしています。
ようやく書類整理が終わり、Excelとにらめっこする日々。

雑用が続き我慢できなかったので一度申し入れをしてみたのですが、
「あら！知らなかったわ！」と。
紹介者との間で誤解があったそう。

悩んだりためらった時間がもったいないほどのアッサリした返事でした。
相手の様子を伺ったりまず一度我慢するのは私の（日本人の？）悪い所だなと実感です。

今後も続くプロジェクトなので、ドキュメント整理と今後管理しやすいフォーマットの作成を勝手にやっています。ボランティアだからね！

こう書いてみるとまぁまぁ活動している印象ではありますが、
そこで出てくるのがこの疑問。

あれ？何隊員だっけ？？

要請について

はい、環境教育隊員です。

直接的な環境教育活動は少ないかもしれませんが、こういう環境教育隊員の形があっても良いでしょう？

そもそも私の要請はアウトリーチ活動や環境教育の普及促進も求められながら
プロジェクト計画作成やプロポーザル作成支援も求められています。

なので、この要請を第一希望で出したのです。（これなら受かるな、と...図々しく。）

何ならコミュニティ開発の要請も漁ってたので、環境関連でありながらプロジェクト活動もできるこの要請がピッタリだと、図々しくも当時の私は思っていたみたいで。

さらに同僚であるコミュニティ開発ボランティアの任期短縮、そして彼の後任が来ないということもあり、必然的に私が彼の役割も担う必要が出てきました。
そのため、配属先のニーズに基づいて私のコミュニティ活動も増えてきたところです。

コミュニティ開発については事前研修も受けていないし知識がないので
あくまで私ができるのはプロジェクトの支援。
プロポーザル書いたり計画立てるのは楽しいので、微々たるものですが力になれたら良いなと思っています。

残りの任期は今のプロジェクトを軌道に乗せることと、未完になっているマーケット正常化活動、そして構想段階のプロジェクトを始動させることが目標です。

イライラしない、も追加しておこうかな(笑)

2015年7月25日土曜日

ジャマイカとマリファナ

先日クレイジ―ジャーニーというテレビ番組で2週連続ジャマイカが特集されました。

この番組は“クレイジージャーニー”たちがその特異な体験を語る、伝聞型紀行バラエティ
だそうで、今回はジャマイカのゲットーとマリファナ（大麻・ガンジャ）についてでした。

ゲットーはJICAボランティア立ち入り禁止地域なので非常～に興味深かった。

でも、なんか自分の感覚麻痺してるかも・・
テレビの演出だから？マリファナを吸ってる人をやたら怖がっていたけど、
いつもの風景すぎて何も感じなかったです(笑)

ジャマイカ　マリファナ事情

以前こちらの記事にもかきましたが、今年4月15日の危険薬物法改正により
ジャマイカでマリファナが非犯罪化されました。

以前はマリファナの所持は禁止、3年の懲役など厳しい罰則があったところが

2オンス（56.3g）までの所持は切符を切られ500JM$(≒500円)の罰金
2オンスを超えない限り逮捕されない
犯罪履歴にも残らない

と大幅に規制緩和されたのです。
解釈を間違っているジャマイカ人も多いのですが合法ではないのでご注意を。

さらに医療用、研究用、宗教上の利用も認められ、
ラスタファリアンは教義や吸う場所などを国に届け出ることで認められるそう。
個人的にラスタは宗教なのか論争始めたい所ですが、、ラスタについてはぜひこちらをご一読ください。

さてさて、
法律が改正される前から、ガンジャは日常の風景となっていました。

町中で堂々と吸っている人もたくさん。
売人もすぐに声をかけてくるし、
ラスタの友達は「何ですわないの？」とグイグイ勧めてくる。

もちろん私は今後も何かを吸うことはないのですが、
何だかガンジャが当たり前の風景すぎて、違法であったことを忘れそうなくらい。

それほどジャマイカの日常に溶け込んだ存在なのです。

法改正の背景

そんな日常の一部となってしまったガンジャを一件一件刑事事件にするのは国の負担が大きすぎることもあり、今回の法改正にいたったそう。
その代り今まで力を入れられていなかった殺人事件や銃器、凶悪事件に注力するらしい。

ジャマイカは殺人が日本の50倍、銃器犯罪にいたっては日本の1315倍なので、
賢明な判断どころか、なぜ今まで注力出来ていなかったのかと！！

取締りにも限度があるし、この理由なら賛成かな。

ちなみに
2オンス（56.3g）までの所持は切符を切られ500JM$(≒500円)の罰金と書きましたが
2オンスを計測するための量りも罰金を取るための切符も現状用意できていないらしい。
つまり改正以降は野放し状態(笑)

それはダメでしょ！！！！
クレイジージャマイカ！！！！

2015年7月23日木曜日

ココナッツ製品買うならココ！

世界中で大流行なココナッツ。

ジャマイカで買うならCoconut Industry Boardがオススメです！

ここは、ココナッツ商工会のような団体が運営している直売所で
ココナッツ関連製品が何でも買えちゃうのです。

おすすめはバージンオイル。
500mlで1,000JM$(≒1,000円)という破格のお値段！

搾りたてのココナッツウォーターもその場でボトルに入れてくれます。
これが美味しいんだな～！

以前紹介したピンコントップなど伝統菓子やココナッツチョコレートなども買えちゃいます。
詳しくはこちらから！

-----
Coconut Industry Board
18 Waterloo Rd, Kingston 10, Jamaica
(876)926-1770

2015年7月22日水曜日

ジャマイカ初の世界遺産

7月初めのことではありますが、ついにジャマイカに世界遺産が誕生しました！

これまでジャマイカには世界遺産はない、と言われ続けてきましたが
ブルーマウンテンとジョン・クロー国立公園が複合遺産に登録されました。

ここはジャマイカの東に位置する自然公園で、地表面積の4.4%を占めています。
野生動物が多く生息し、絶滅危惧種も生息している貴重な自然、
そして高級コーヒーで有名なブルーマウンテン。

よくやったー！！
おめでとう！

ちなみにBlue & John Crow Mountains National Parkはアメリカ内務省による援助の一環として、再生可能エネルギーのデモンストレーション施設にもなっています。
以前参加したワークショップに絡んでいるので、ぜひ訪問しなくては！

2015年7月21日火曜日

ジャマイカ・ボーキサイト事情

ジャマイカの主要産業であるボーキサイト
2014年は年間約980万メトリックトンのボーキサイトが生産されており、世界第6位の生産国です。

1位のオーストラリアを初めとし、中国、ブラジル、ギニア、インドに次いでジャマイカ。

上位国がどれも広い国土を持つ国であることに対して、秋田県サイズのジャマイカが第6位という快挙。ボーキサイトがジャマイカの経済を支えているとも言えるのではないでしょうか。

私の住む町Discovery Bayにもノランダ（Noranda）という大きなボーキサイト会社があります。

ノランダはアメリカに本部を持つボーキサイトの採鉱、精製会社。
採鉱されたボーキサイトは全てDiscovery Bayからアメリカに送られ、精製されています。

ノランダは地域にたくさんの雇用を生み出すだけでなく、コミュニティでの活動支援、土地や資金の提供など私たちの暮らしを豊かにしてくれている地域密着型の企業。

しかし、そんなノランダと地域住民の間で大きな対立が生じてしまいました。

ノランダと地域住民の対立

ノランダは私の任地St.Ann教区一帯で採鉱をしているのですが、今後の採鉱現場に関して地域住民から反対の意見があがりました。
対象となるWatt Town、Madras、Gibraltar、Barnstapleという4つのコミュニティが1つの反対団体を結成するために、本日大きな会議が開かれたそうです。

この地域はコックピット・カントリーという自然保護地域のボーダーに接しており、ノランダが貴重な自然地域で採鉱することを反対しています。また、この採鉱により彼らの住むコミュニティが消滅する可能性もあるとか。ようは立ち退きを要請される恐れがあるのです。

山奥の貧しいコミュニティ。この地域の多くは農業で生計を立てています。
立ち退けと言われたって、どこに行けばいいんだろう。

森の中にぽっかり空いた大きな穴

過去にもボーキサイトの採鉱により消滅したコミュニティがたくさんあるそう。
そして採鉱が終った場所には、大きな穴が残るだけ。

採鉱後の土地をゴミ処理場に提供したり、住民に土地とグリーンハウスを提供して農業に利用したりと工夫はしていますが、それでも採鉱の方がどんどん進んでいます。

ボーキサイトがどれほど残っているのか誰も分かっていませんが
「資源に限りがある」ということを理解して新たな産業で成長していかないと、
いつか大破綻が訪れるのではないかと、素人ながらとても心配。

ボーキサイト採鉱会社それぞれは営利企業だから仕方ないかもしれないけど、
国として大切な決断をする時なんじゃないかな、と思います。

世界6位の生産量を誇るほど採鉱しているのはクレイジーとしか言いようがない！

採鉱後のゴミ処理場

ということで、
本日コミュニティでこのように大事な会議がありまして、第3回養蜂トレーニングまたもや中止！！
Nohman!!!!!!

2015年7月20日月曜日

海と空の約束プロジェクト

技術情報支援制度で申請していた教材が届きました。

海と空の約束プロジェクト

教材は「海と空の約束」という環境教育絵本と紙芝居のデータをいただきました。

これは海と空の約束プロジェクトという兵庫県の非営利団体が自費出版なさった、生物多様性や海洋汚染をテーマとした絵本です。

生物多様性アクション大賞2014　審査員賞」の受賞や「国連生物多様性の10年日本委員会推薦　子供向け図書　生物多様性の本棚100冊」に選ばれているうえ、国際交流事業にも力を入れており、JICAやNPO、学生団体などとコラボレーションして全世界での活動を推進しています。

英語だけでなくインドネシア語、ベトナム語、中国語、クメール語、スワヒリ語にも翻訳済み
スペイン語、ポルトガル語、フランス語、ドイツ語の翻訳も進行中で、協力隊員の強い味方ともいえる環境教育教材なのです！

各国語のスクリプトも付いています

任期の2年目はアウトリーチ活動キャンペーン！と学校訪問を増やし始めたある日、幼稚園からの依頼が舞い込みました。2～3人を相手にしたことはありますが、幼稚園のクラス全体を相手にするのは初めてなので不安だらけ。
そこで何か良い絵本はないかな～、と探していたところ、この絵本に出会ったのです。

どんな絵本？

「ひとりぼっちで寂しかった空と、水が汚れてしまい元気をなくした海が固い絆で結ばれ、助け合う姿が心に響く物語です」

「海と空の約束」というタイトルのとおり、海と空が約束をして、みんなで住みよい環境を作るといったお話し。

色んな生物が登場するところや、環境環境しすぎていないストーリー、
何より優しい絵柄がとっても良い感じ。

これはぜひ使わせていただきたい！！
とコンタクトを取ったところ、代表の西谷寛様に快く承諾いただきました。

ストーリーはこちらの動画で見ることができます。

現在海と空の約束プロジェクトでは、JICA関西とコラボレーションをし、兵庫県から出発する協力隊員に絵本の提供を始めたそうです。
出発前の不安な時に、素敵な教材がお守り代わりになるのでは？

もちろん、私のように兵庫県以外の隊員も技術情報支援制度を使えば手元に頂けます。
ご興味のある方はこちらからご確認ください。

2015年7月18日土曜日

隊員総会

ジャマイカ全土のJICAボランティアが首都に集まり、隊員総会なるものが開催されました。

隊員総会とは？

JICAジャマイカでは年に2回、7月と11月に全ボランティアが集まります。
内容はこんな感じの2日間です。
　・セキュリティミーティング（大使館、現地警察官からの講和）
　・健康講義（隣国の健康管理員からの講和）
　・ハリケーン対策に関して
　・ボランティアの企画による隊員総会

今回もジャマイカの興味深い話がたくさん聞けたので、またの機会に紹介します。（手抜き）

地方隊員も全員首都のドミトリーに宿泊するのですが、現在キングストンは深刻な水不足で断水中。シャワーなし生活ですが、任地に帰るバスが満席のため月曜まで帰れずです。
雨よ降れー！！

2015年7月16日木曜日

第3回養蜂トレーニング

6月末に第2回養蜂トレーニングを行って以来、第3回がなかなか開催できていません。

先週は医療トレーニング

今週はデモ。

コミュニティで人を集めるのは大変です！

養蜂器具を持って来ていますが、毎度使えていません！残念。

2015年7月15日水曜日

ジャックフルーツ

世界最大の果実とも言われているジャックフルーツ。

木になっている姿はなんとも不思議です。

味は少しネバネバ濃厚な口触りで、香りがすごい！

2015年7月14日火曜日

ディスカバリーベイのおすすめビーチ、Puerto Seco Beach

私の住む町ディスカバリーベイには大きく2つのビーチがあります。

1つ目は無料の公共ビーチ、通称Fisherman's Beach。

それから有料のプライベートビーチ、Puerto Seco Beach。
正式なスペイン語での発音は分かりませんが、地元では"プエルトスィーコ"と呼ばれています。

欧米からの観光客だけでなく、ジャマイカ人もバスをチャーターして訪れるような人気ビーチなのです！週末にはバスがたくさん泊まり、誰かが持ちこんだサウンドシステムをガンガンかけて大盛り上がり。
更衣室やシャワーも完備され、遊具や小さなスライダーもあり１日のんびり遊べるビーチです！

普段は無料の公共ビーチに行っているのですが、先日訪れた家族を連れてプエルトスィーコに行ってきました。朝早い時間で誰もいなく、ゆったり静かなビーチ。

入場料は地元民JM350$、観光客はUS5$です。
地元民はIDをお忘れなく！

2015年7月13日月曜日

ペリカンバーに名前を彫ろう

以前紹介したカリブ海に浮かぶ海上レストラン・ペリカンバー、先日来ジャマした家族とも行ってきました。

バーには、訪れた人の国旗や私物、サインがたくさん。
床や柱もたくさんの名前が彫られています。

私たちも記念に名前を彫ってもらいました！

中国人と間違われないようにJAPAN！

他は全部アルファベットですが、ここだけ漢字！！！
下書きしたのを彫ってもらいました。目立つでしょ？

名前を彫るのは無料です。
お土産を売っているお兄さんに頼めば彫ってもらえるので、記念にぜひ！

2015年7月12日日曜日

ジャマイカ最大のレゲエ祭Sumfest2015

夏の超大型レゲエイベント、サンフェスが開幕しました。
このイベントは1993年に始まり、今年で23年目です！

今年は7月12日から18日まで。
今日行われる前々夜祭、１４日の前夜祭と続き、メインは16日～18日です。

昨日モンテゴベイの空港に行きましたが、海外からの旅行客で大混雑でした。
海外からもアーティストが来るので今週はモンテゴベイが熱い！！！

＊Sumfestオフィシャルホームページ
　　http://reggaesumfest.com/main/

2015年7月11日土曜日

今日はサボります！

水曜日から両親と姉がジャマイカに来てくれ、夢のような日々を過ごしておりました。

久しぶりに食べた母の味は、感動どころではありませんでした。
おいしすぎた。

空港でお出迎え！

この数日はブログも自動更新にしていたため、久しぶりのブログで筆？タイプ？が進みません。。

家族が任国に来てくれるのは本当～～にありがたいこと。
今日は堂々とブログをサボりますが、またゆっくり書いていこうと思います。

2015年7月10日金曜日

パッケージもかわいい！Walkerswoodのジャークソース

我が任地セントアンが世界に誇る一大ブランド、Walkerswood (ウォーカーズウッド)
ジャークソースを初めとしたシーズニングのブランドです！

味もさることながら、パッケージがカワイイのもおすすめポイント！！！
このスコッチボネット（唐辛子）とか最高にかわいい。

私のリピートはこれ！テーブル用のジャークソース。
パッケージは普通なんですが(笑)マヨと混ぜてお好み焼きにかけるのがオススメ。
おたふくソースがなくてもジャマイカで生きていけます！！

このWalkerswoodは元々地名で、オーチョリオスから15分程の場所にあります。
キングストンからオーチョリオスに向かう際、モニーグで高速を降りたら必ず通る場所。

元々は小さなコミュニティでジャークシ－ズニングを作り始めたそう。
そのためコミュニティで新しくプロジェクトを始める時、「このコミュニティもWalkerswoodのように世界的ブランドになるかもしれないよ！」というと非常に盛り上がります！！

現在Walkerswoodには工場があります。
以前は"ジャークツアー"という名の工場見学を受け入れていたそうですが、今はお休み中。

早く復帰しますように！

2015年7月9日木曜日

もはやカオスな・・

我が職場。

先月1年越しの新しいスタッフが増えたと思ったら、今週からまた人が増えました。

しかも若い女子、6人！！！！

彼女たちも夏季限定ボランティアなんですが、もう意味が分からない。

なぜ短期ボランティアをどんどん欲するのか！
毎日9時～5時でオフィスに来てもらっても、やってもらう仕事ないのに！！

しかも誰が面倒みるんだよー

私だよーーー（泣）

狭いオフィス、もはや椅子が足りません。。いろいろキャパオーバーな夏！

2015年7月8日水曜日

かながわ地球市民メッセンジャー

神奈川県のホームページに「かながわ地球市民メッセンジャー」の現地レポートを掲載いただきました。

かながわ地球市民メッセンジャー
http://www.pref.kanagawa.jp/cnt/f4099/p936285.html

文章はヘタなのですが（しかも改行がたくさんですごく見づらいことに…）
後半の神奈川×ジャマイカのエピソードは個人的にとても嬉しい出来事だったので、ぜひ読んでいただきたいです！

かながわ地球市民メッセンジャーとは？

「かながわ地球市民メッセンジャー」とは、それぞれの活動する国や地域と神奈川県との相互理解の架け橋として、任地で神奈川県のことをアピールしたり、現地の情報を神奈川県に報告する、"プチ親善大使"のようなものです。
これは神奈川県出身の青年海外協力隊員や、神奈川で過去に受け入れた海外研修員の方々が務めています。

わたしもジャマイカ赴任前に神奈川県庁へ表敬訪問に伺った際、黒岩知事に任命いただいたので「かながわ地球市民メッセンジャー」なのです！

とはいうものの、実は最近まで現地レポートの存在を失念しておりました。
このレポートは義務ではないのですが、自分で「情報発信も協力隊員の務め！」なんて偉そうに言っておきながら忘れるなんて。反省。

第1回の報告は遅くなってしまいましたが、2か月に1度を目標に投稿していきたいと思います。

2015年7月7日火曜日

魔の書類整理

この夏お世話になるハイテクFarmer's Group
事務作業のお手伝いをするのですが、メインは財務レポートの作成だと聞いています。

が、、、

今のところただの肉体労働。まずは書類の整理から。

この箱の中に無造作に入れられた書類たち。

関連するレター、見積り、請求書、入金証明、銀行のレシートなどなどの発掘をします。
箱の中には関係ない誰かの健康診断結果やバーガーキングのレシート、別プロジェクトの資料がたんまり。選別するだけで一苦労です。

何より何年間も眠っていた書類たち、、
ジメジメほんのり濡れていて、思い出すだけでゾワゾワ！！！！

書類の発掘が終ったら（実際終わってないですが）次は会社ごとにまとめます。
そして時系列に並べてファイリング。

簡単そうに聞こえますが、まさに魔のファイリング。

まとめた書類と紙ファイルに穴を開け紐で縛るという単純作業なのですが、
穴を開けるパンチが握力を鍛えるためのハンドグリップそのもの。穴を開ける度に私の右手を蝕みます。

3枚以上一気に開けようとすると失敗するため、チマチマ2枚ずつ。
紐を通して結ぶのも地味～に大変で、気が遠くなるような作業でした。（まだ終わってないけどね…）

なんでこんなに非効率なんだろう？
日本の穴あけパンチとキングファイルが恋しくてたまりません！！！

この日は書類管理のずさんさに呆れ、何より「財務レポート書いて」とお願いしながら体良く重労働を押し付けられたことにムカムカしましたが、こういった整理整頓作業は好きなのでガマン我慢。
日本人の几帳面さと正確さの見せ所です！燃えるぜ！！

色んな会社の領収書とかを見れて面白かったのも事実。
「雑務から何を得るかは自分次第」とかいう新入社員時代のよくある励ましを思い出しました(笑)

2015年7月6日月曜日

ココナッツオイル×？

日本でもかなり浸透してきていると噂のココナッツオイル。

暑い国では当たり前ですが、ジャマイカでもブーム前から日常的に使われています。

バージンオイルは475mlでJM900$(≒900円)

が、最近先輩隊員がFacebookでこんな投稿をしていました。

「マンゴーにココナッツオイルかけるとウマいらしい！！」

なにぃぃぃ！！！

個人的にとっても衝撃的。

ミーハーな私、さっそくマンゴーにかけてみました。

いつもざく切りなのに、よそゆきカット(笑)

ココナッツオイルかけた感の薄い写真。。

うわさ通り、めちゃめちゃ美味しい～～！！！

個人的には、冷凍マンゴーにかけてオイルが白くなった所をいただくのが最高でした。
この夏ハマりそう！

2015年7月5日日曜日

カリブ海に浮かぶ水上レストラン、ペリカンバー

南海岸トレジャービーチの沖合に浮かぶ水上レストラン、その名もペリカンバー。
普通の観光スポットと一味違い、個人的オススメ度は★★★★★！！！

ペリカンバー、行ってみた

この日はブラックリバーの近くで漁師さんに船を出してもらいました。

費用は1人往復20$。
以前この町に住む同期隊員が15$で行ったそうですが、20$が相場みたい。